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2023（令和5）年 レトルト食品製造技術講習会（東洋製罐株式会社ならびに東洋製罐グループエンジニアリング株式会社主催、本学後援）が、2月21日(火)から2月24日(金)までの４日間、本学にて開催されました。

2020年以降、新型コロナウイルスの影響により開催を見送りにしていましたが、各事業所様の御協力をいただき、4年振りの開催となりました。

本講習会は、社会人教育活動の一環として、レトルト食品の製造を手がけられている企業、部門に勤務されている皆さまの技術力向上を目的としたもので、今年度は12名の方が参加されました。

本学では今後も、様々な形で、日本の容器詰め食品の製造技術の維持・向上に寄与してまいります。