Information

HACCP講習会においてはHACCP プラン作成方法に関して基礎知識 を お持ちの方 を対象に、缶詰・レトルト食品特有の危害要因 、 HACCP プラン 作成時 、特に密封 工程 ・殺菌 工程 の CCP 設定時の留意点を解説し、 自社の HACCP プランを抜けもれなく作成できる 実力を養うこと を目的とします。

つきましては、下記の要領で受講者を募集いたしますので、この機会に是非ご参加ください。

◆開催場所
　東洋食品工業短期大学（兵庫県川西市）　※本学までの道順はこちらです

◆開講コース　

コース	受講期間	受講料（税込）	申込状況
缶詰・レトルト食品対象1日コース	2022年  9月15日（木）	12,000円	受付中

 

◆講習会詳細（PDF file）
　　詳細はこちら⇒（ご案内）（申込用紙）

◆募集対象者
　　・HACCP プラン作成方法に関して、基礎 知識 をお持ちの方
　　・缶詰・レトルト食品に関する HACCP プラン作成に興味をお持ちの方
　　・食品業界（缶詰・レトルト食品でなくても可）での経験をお持ちの 方
　　・上記対象者のいずれにも当てはまらない場合は、お問合せください。

◆募集人員
　15名

◆申込方法
　第2回HACCP講習会参加申込書（PDF file）をFAXまたはメール（norio_miyao@toshoku.ac.jp）でご送付ください。

◆申込締切
　 2022（令和4）年 9月 2日（金）
　※定員になり次第、締め切らせていただきます。申込状況につきましては、当ページでご確認ください。

◆その他
　・ コロナウイルス感染防止対策については、こちらをご覧ください。⇒（感染防止対策）
　・ 本学敷地内は禁煙となっております。また、お車での来場はご遠慮ください。
　・ ご不明な点などございましたら、本学事務室（申込方法など事務手続き）または担当者（実施内容など）にお問い合わせください。

◆申込み・問い合わせ先
　東洋食品工業短期大学　事務室　（〒666－0026兵庫県川西市南花屋敷4-23-2）
　TEL：072-759-4221 ，FAX：072-758-6959
　HP：https://www.toshoku.ac.jp/contact/

　＊　実施内容に関する問い合わせは、東洋食品工業短期大学　包装食品工学科　准教授　宮尾宗央まで
　　　メール（norio_miyao@toshoku.ac.jp）にてお問合せください。