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2023（令和5）年度　食品容器キャッピング技術講習会（主催：東洋製罐株式会社ならびに日本クロージャー株式会社、東洋製罐グループエンジニアリング株式会社、後援：東洋食品工業短期大学）が、9月 25日（月）から9月28日（木）までの4日間、開催されました。

2019年以降、新型コロナウイルスの影響により開催を見送りにしていましたが、各事業所様の御協力をいただき、実に４年振りとなる開催を致しました。

本講習会は、社会人教育活動の一環として、キャッピング密封技術に関する基本技術を習得することを目的としており、今年度は23名の方が参加されました。

本学では今後も、様々な形で、日本の容器詰め食品の製造技術の維持・向上に寄与してまいります。