- 講演会
講演会
東洋食品工業短期大学では年に1回講演会を開催しております。
講演会日程及び、過去の講演会実績をご覧いただけます。
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2023（令和5）年度 第19回 講演会
- 第１部「災害に備える“自分の命を守るために”」
第２部「飲料缶に込められた技術」
- 第１部「災害に備える“自分の命を守るために”」
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2022（令和4）年度 第18回 講演会
- 第１部「PETボトルリサイクルの現状と今後の課題」
第２部「日常生活の中のSDGs～未来の子どもたちのために～」
- 第１部「PETボトルリサイクルの現状と今後の課題」
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2021（令和３）年度 第17回 講演会
- 「食と健康」
- 第１部「現代人が抱える野菜不足と解決方法」
第２部「大阪万博と外食産業誕生」
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2020（令和２）年度 第16回 講演会
- 「食と健康」
- 第１部「メタボ予防による健康の維持・増進への秘訣」
第２部「健康な“骨づくり”とビタミン」
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2019（令和元）年度 第15回 講演会
- 「食の果てしない多様性 ～家庭の冷凍食品から宇宙食まで～」
- 第１部「冷凍食品、その知られざる魅力」
第２部「宇宙食の歴史と現状ならびに災害時の食への活用」
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2018（平成30）年度 第14回 講演会
- ｢もしも｣に備えた保存食、災害食」
- 第１部－１「まぐろ・かつお原料とツナ缶（シーチキン）について」
第１部－２「もしもに備える食 ～災害時でもいつもの食事を～」
第２部「食品を冷凍して復元する技（わざ）とサイエンス」
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2017（平成29）年度 第13回 講演会
- 「食と健康」
- 第１部「噛むと食品」
第２部「おいしさの科学研究の現状と今後の展望」
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2016（平成28）年度 第12回 講演会
- 「食の安全・安心」
- 第１部「食品会社の安心・安全への取り組み」
第２部「食のリスクと対策」
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2015（平成27）年度 第11回 講演会
- 「食の安全・安心」
- 第１部「商社の食品ビジネスと食品安全管理」
第２部「さらなる食の安全安心の実現に向けて ～兵庫県立農業大学校の挑戦～」
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2014（平成26）年度 第10回 講演会
- 「第10回定例講演会および創設者高碕達之助没後50周年記念講演会」
- 第１部「～東日本大震災～ 政府の食料支援から学ぶ食品企業と消費者の備え」
第２部「貿易こそ最大の平和の使者 ～異色の外交家・高碕達之助の実像～」
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2013（平成25）年度 第９回 講演会
- 「医薬品に関わる安全・安心」
- ■講演者
第一三共株式会社 製薬技術本部 製剤技術研究所 包装研究グループ 主任研究員 久保田 清 氏
大阪府立大学 21世紀科学研究機構 BNCT研究センター ホウ素薬剤科学研究室 特認教授・農学博士 切畑 光統 氏
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2012（平成24）年度 第８回 講演会
- 「食を守り育てる」
- ■講師
大阪大学微生物病研究所 特任教授 藤永 由佳子氏
大阪府立環境農林水産総合研究所 食の安全研究部 総括研究員 細見 彰洋氏
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2011（平成23）年度 開学50周年記念講演会／第７回 講演会
- 「開学50周年記念講演会／第７回定例講演会」
- ■講演者
立命館大学大学院国際関係研究科 講師 村上友章氏
水口技術士事務所 所長 水口眞一氏
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2010（平成22）年度 第６回 講演会
- 「食品の製造上に於ける安全性確保の取り組み」
- ■講師
関西大学 化学生命工学部 教授 土戸 哲明氏
(株)イズミフードマシナリ 尾崎 久輝氏
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2009（平成21）年度 第５回 講演会
- 「安全・安心な食品原料の供給と調達」
- ■講師
近畿大学 生物理工学部 生物工学科 教授 泉 秀実 氏
株式会社サラダクラブ 専務取締役 金井 順 氏
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2008（平成20）年度 第４回 講演会
- 「食品表示と賞味期限」
- ■講師
近畿農政局消費・安全部表示・規格課長 小林 愼治 氏
財団法人 日本食品分析センター業務部調査役 氏家 隆 氏
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2007（平成19）年度 第３回 講演会
- 「食品業界の安全・安心への取り組み」
- ■講師
近畿大学 農学部 教授 米虫 節夫氏
サントリー株式会社 安全性科学センター所長 但馬 良一氏
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2006（平成18）年度 第２回 講演会
- 「残留農薬等ポジティブリスト制度の導入とその対策 ～食品の安全・安心を確保するには～」
- ■講師
（独）農林水産消費技術センター 神戸センター 木村 康晴氏
（株）ニチレイ執行役員 品質保証部 山本 宏樹氏
生活協同組合コープ こうべ総合品質保証室 森口 文雄氏
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2005（平成17）年度 第１回 講演会
- 「タイ国における食糧事情、食品容器の現状について」
- ■講師
スイモン博士
スマリ局長
